不少市民进口水果标签数字 其实它大有学问 四位码为常规产品，前缀“8”为转基因，前缀“9”为有机生产 见习记者 葛焱 文/摄 许多进口水果上，贴着一张标签，有英文字母，还有数字，有些标签还有二维码。那这个标签到底是什么意义呢？的数字跟商品质量有关吗？ 进口蛇果 数字是进口水果的“身份牌” 记者来到市区梅园上的一家水果店，冰柜里摆放着好几个品种的进口水果，细一看，水果表皮上都贴了一张小标签。最明显的当属产地了，有“USA”（美国），“Australia”（）等等，除此之外，还有数字，例如“4016”，“4015”。 另外的本地水果基本没有贴标签，有标签的也只是中文的品牌名。相比之下，进口水果的数字倒是更加引人好奇。老板李伟说：“标签上可以看到水果的产地，数字是一种国际代号，每一个品种的水果有一个代号，你看哦，蛇果基本上就是4016或者4015，只要是进口水果都会贴的。” 随后记者来到安保生态农业直销中心，负责水果区的营业员李瑞雪说：“进口水果都贴了标签，有条形码的话说明在某些地方可以论个卖，不然都是论斤卖的，数字的话以3、4、5开头的居多，可以上网查一下是什么意思。” 李瑞雪说她对于标签上的数字也不是特别清楚，如果顾客问起的话她会帮忙咨询进货的人。 市区南苑上某果业店店长王明泽，却这么理解这些“数字”：“3、4、6开头的数字会比较多，大部分是4开头的，说明这是转基因水果，英文字母表示的就是原产地。”他拿起一个苹果说：“你看，这个是进口的苹果，品牌是‘envy’，数字是3616，应该是有机水果，但我们管理非常严格，所以一般不轻易标识‘有机’。” “一般进口水果都有标签，算是它的身份，但是像樱桃这种小颗状的，会贴在包装箱上。”王明泽说。 不少市民水果标签数字 市民钱小姐经常会买一些进口水果，在她看来，这几年进口水果多了，所以价格也并不是特别贵，“进口香蕉5块多，本地的也要将近4块了，所以相差并不多，但是吃起来还是进口的要好吃，皮薄肉糯，更加甜。” “对于这个标签我也不懂啊，产地的英文我看得懂的，但是这个数字我就不知道了，我挑选的时候就看没有破损，色泽光亮的，也不太注意这个标签。”钱小姐这样说道。 市民们对于进口水果的标签似乎都不太，市民王光华说：“还有标签的啊，我不看的，削皮的时候撕撕掉么好了，没有研究过。”市民李小姐说：“我知道进口水果上会贴一个标签，但是具体什么意思不明白，可能就是它的标号吧，买的时候也不细看，主要看水果的品质。” 记者随机采访了12位市民，他们对于进口水果的标签都不太了解。其中一位市民俞小姐稍有一些了解，“我知道这些数字应该是代表了水果的品种，平时买来的数字4开头的较多，可能是转基因和非转基因的区别吧。” 每个数字都有含义 其实，进口水果“身上”的这个代码叫做“价格查找代码”，英文为“Price look-up codes”，简称PLU码。它开始于1990年，用在散装而且未经加工的蔬菜、水果、草药、调料以及干果上。使用这个代码的目的，是为了方便超市查询产品的种类、大小以及价格等信息。 它起源于，然后逐渐扩展到其他国家。2001年，国际农产品标准联盟（International Federation for Produce Standards ，简称IFPS)把它推广到了全球。IFPS是一个全球性的蔬菜水果的行业协会，作用是促进世界各地蔬菜水果行业的沟通协作。 现在，PLU码由IFPS管理。基本的代码由四位数字组成，都是由3或者4打头，编码由4011起至4959止，每组四位码代表一特定品种、规格或等级及产区之组合，但个别的码并不具特别的意义。 例如4133代表“苹果，小富士种，小，西部产区”；4135意为“苹果，小富士种，大，西部产区”。 但是这个号码的分配是没有规律的，也就是说，一个品种申请号码，就从还没有被占用的号码中随机拿出一个分配给它。有的水果会根据大小分配两个或者三个代码。比如的哈密瓜，小个的代码是4318，大的是4319。而的桔子，小个的是3425， 大个的是3427， 中等大小的是3426。 五位数代码“不寻常” 那么，这些数字能显示出是否是转基因的水果吗？浙江出入境检验检疫局的工作人员给出了答案。这些常规种植的农产品一般为4位数字，在3000-4000系列之间随机分配。5位数代码非常好认：前缀“9”表示有机生产，前缀“8”表示经过基因，而前缀“0”表示这两种情况之外的传统生产，可以用化肥农药等常规种植技术，但品种不能经过基因。因为前缀“0”可以省略，所以4位码表示常规产品。 简单来说，由四位数字组成的四位数代码就是普通的水果和蔬菜，如果是五位数代码，尤其是前面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。 目前世界上的转基因水果只有木瓜。其他的转基因水果要么已经被市场淘汰，要么还在实验室阶段。国外的市场上都没有，也就无所谓进口。所以，你去市场上，除了木瓜之外，也找不到前缀“8”的其他水果。 一般来说，在标签的最下方一般印有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有一组4位或5位阿拉伯数字，即PLU码。透过扫描器读取条码后，可查出该商品（水果）的价格。 不过，这个PLU码并不是一定要贴在进口水果上的，IFPS只是一个行业协会，它制定的PLU编码系统是自愿的，没有授权任何机构，中国也没有过此类数字码的实质意义，就该系统而言，更偏重商业上的销售存货管理。 小贴士 据报道，现在有一些水果交易市场旁的小店，在卖一些英文标签，网上更能量身定做。想要鉴别是否为原装进口，有一招不妨一试，进口水果的中英文标签通常比较难撕，而国内私自制作的标签就很容易被撕下。 延伸内容： |