炎夏到来，饮料市场风起云涌，饮料界之间的“货架之争 ”进入最白热化的阶段。随着健康意识的提升和年轻消费群体的崛起，各大饮料品牌也纷纷推出一些新品，在抢占眼球的同时，也逐渐形成新的爆品。 各大商超的饮料区已经被安排在超市内非常显眼的，各种饮料琳琅满目，业内人员表示，夏季完全到来，饮料销售开始进入旺季，各种饮料新品成为消费者尝鲜的首选。 随着碳酸饮料的遇冷，可口可乐今年在中国推出一款新品雪碧纤维+，在长沙各大超市和便利店均已上市，“每瓶含有相当于2个苹果的膳食纤维”，即内含水溶性膳食纤维能让人产生一定的饱腹感。雪碧纤维+不含糖，采用的甜味剂是阿斯巴甜，很明显，它走的是健康饮料的线。 “这款饮料的市场反响不错，一上市就很受欢迎，尤其是年轻女孩子。”王宇舟表示，雪碧纤维+ 作为可口可乐新一代的网红健康饮品，在保留原本口味的同时，又有别于经典款的雪碧。包装以白色为主色调，给人以清爽时尚的感觉，加上代言人很漂亮，很契合年轻人的消费需要。 柠檬茶并不是一款新产品，几乎各大品牌都推出过该类产品，例如康师傅冰红茶、统一冰红茶、维他柠檬茶、农夫山泉茶π、小茗同学、天喔主意等。记者观察到，近年来，不少品牌又重新聚焦该品类，比如统一推出了“泰”泰式柠檬茶，中粮旗下的悦活推出了“悦活柠檬茶”，盼盼则推 出了青柠红茶，就连专注水的华润怡宝也推出了“蜜水柠檬”……一时之间，今年柠檬茶市场显得格外热闹。 小茗同学、茶π一推出后就成为爆品，受到了众多年轻消费者喜爱，统一新推出的“泰”采用 泰式配方，柠檬草植物萃取精华加上泰式拉茶工艺，口感酸甜，层次丰富。此外，小茗同学也推出 了新口味超桔乌龙，青桔和乌龙搭配，乌龙的甘醇与青桔的清爽酸甜完美融合，很符合夏天的需求 。 为何当下各品牌又开始扎堆柠檬茶呢?对此，一位业内人士表示，最近两年，中国的柠檬茶得到了一定的增长，不是该品类的优势有多大，而是中国消费者的大健康意识在不断深化。柠檬茶属于碱性食品，从大健康的角度，它的需求度和青睐度正在越来越高。 “来不及吃早餐，就喝营养快线年面世起，娃哈哈营养快线年时间就成了中国销量最高的饮料单品之一。现在，娃哈哈想靠风味酸奶复制这种成功，推出的娃哈哈大红枣枸杞酸奶再次进行了升级，加入了芒果口味，主打益生菌发酵，并推出“元气早餐补给站”这条新的广告词， 让人想起娃哈哈曾经的爆款营养快线。 和十年前的爆款营养快线一样，大红枣枸杞酸奶也想要挤进中国早餐市场，不过，连外卖公司都在抢早餐生意，消费者的早餐习惯也在逐渐变化，NFC果汁、常温酸奶都在成为新的选择。而娃哈哈新系列酸奶沿袭旧爆款的市场策略，能否管用还值得期待。 凉茶也出新。2017年底，凉茶领导品牌王老吉就推出了90后专属凉茶：黑凉茶，主攻90后消费群体，以电商为销售渠道。黑凉茶的配方采用的是王老吉加强型配方，功效更强，风味更浓，可以更快的解决90后极致人群的惯性上火问题。 除了功效和口味上的创新外，最引人注目的还有那“五彩斑斓的黑”外观。瞄准的“90后”极致人群大多是互联网和二次元人群，所以黑凉茶在包装上也更加追求年轻化、个性化。 此外，在大健康的背景下，王老吉还推出了无糖、低糖两款更健康的凉茶，代糖取代蔗糖，既保持了下火功效，又不损失口感，包装设计上，凉茶新品采用了金属质感材质，返璞又极具时尚气息。
|